是一种最简单，也最常用的家祭。每逢生人、生日、传统节日，大病初愈、升官及第、父母忌日，甚至与人隙讼，家里都要献尊长。献尊长一般都在晚饭前，蒸饭、蒸菜、蒸猪肉，没有猪肉也要在菜饭上蒸3条小干鱼，扫地、抹桌（八仙桌），在八仙桌上摆上饭甑、酒杯（3只），一箍筷，再对祖先烧金银香纸，下跪、拜揖。其目的不外乎向祖宗报喜、纪念，或请祖宗祜佑。献尊长时，生人必须回避。